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Descrizione
Bistecchiera in Pietra Ollare

La bistecchiera in pietra Ollare permette di cucinare con semplicità e senza l'aggiunta di condimenti carni, pesce, verdure ed altro.

Questo permette di ottenere una cucina priva di grassi, senza alterare il sapore naturale del cibo.
La pietra immagazzina il calore e lo cede poi lentamente, permettendo così una cottura più lenta che esalta il sapore del cibo.
SI PUO' UTILIZZARE SU QUALSIASI FONTE DI CALORE!
Per queste sue caratteristiche si può definire "pietra naturale dietetica"
Per un corretto utilizzo e per prevenire le micro fessurazioni tipiche della pietra si raccomando l'utilizzo di uno spargifiamma.
Raccomando principalmente se la pietra verrà con il gas come fonte di calore.
Spessore 2 cm
Tutte le pietre vengono realizzate con bisellatura e incisione per grassi.
La misura indicata riguarda la sola misura della pietra.
Per l'ingombro totale vanno aggiunti 10cm alla misura della larghezza(es. 40x50 avrà un ingombro totale di 40x60)
Dettagli del prodotto
Bistecchiera Pietra Ollare -Con Telaio-
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Marca: Mosconi snc tirano

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